CORATINA

Ricco di polifenoli, valori di acidità molto bassi, sapore fruttato intenso e leggermente amaro in quanto ricco di oleuropeina tipicamente piccante con un’alta concentrazione di antiossidanti naturali.

OGLIAROLA BARESE

Gusto deciso, note fruttate di media intensità, con chiare connotazioni erbacee al palato, si apre elegante e delicato che rimanda al carciofo con note di amaro e piccante in buon equilibrio.